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Beschreibung
Dieser Ratgeber schließt nahtlos an das Werk des gleichen Autors "Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen" an und stellt die Komponenten von Gewerbeküchen, wie Dunstabzugshauben und Küchenlüftungsdecken, Aerosolabscheider sowie Anlagen zur Abluftreinigung ausführlich vor und gibt Hinweise zur Planung und Auslegung. Erläuterungen zur Planung von Küchenlüftungsanlagen, den bauordnungsrechtlichen Anforderungen und zum Brandschutz runden das Werk ab.
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Artikelnummern
Diesem Produkt sind folgende ISBN bzw. Artikelnummern zugeordnet:
| ISBN-13: |
978-3-8007-4757-3 978-3800747573 |
|---|---|
| EAN-13: | 9783800747573 |
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